На главную Назад

СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПОДСОЛНЕЧНИКА 

Современный российский рынок семян подсолнечника является крупным сегментом по емкости и числу участников агропродовольственного рынка. Посевные площади подсолнечника в 2016 году составили 7598 тыс. га, что на 16,4% больше, чем в 2012 году, и на 8,5% превышает аналогичные показатели в 2015 году (таблица 1).

Таблица 1 -  Основные показатели производства подсолнечника

в Российской Федерации в 2012-2016 гг.*

Показатель

2012

2013

2014

2015

2016

2016 в % к 2012

Посевная площадь, всего, тыс. га

6529,0

7271,0

6907,0

7005,0

7291,4

111,7

Валовой сбор (в весе после доработки), млн тонн

8,0

9,8

8,5

9,3

11,0

137,5

Урожайность, ц/га

13,0

14,5

13,1

14,2

15,1

116,2

*Статистические сборники «Россия в цифрах 2016», «Россия в цифрах 2017»

Рисунок 1 – Посевные площади подсолнечника в Российской Федерации за 2012-2016 гг., тыс. га.

 

Рисунок 2 – Валовой сбор подсолнечника в Российской Федерации за 2012-2016 гг., млн. т.

 

 

Рисунок 3 – Урожайность подсолнечника в Российской Федерации за 2012-2016 гг., ц/га.

 

 

По отношению к 1990 году посевные площади подсолнечника в России увеличились в 2,5 раза. За период с 1990-2016 гг. в 2016 году площадь посевов подсолнечника достигла своего максимума 7291,4 тыс. га, минимальная  величина посевов наблюдалась – в 1991 году – 2576,4 тыс. га.

Приволжский федеральный округ является лидером по размеру посевных площадей подсолнечника, в 2016 году его доля в общероссийских показателях составила 44,6%. Северокавказский федеральный округ занимает в стране лишь 4,5% посевных площадей подсолнечника, на Ставропольский край приходится 3,7% (таблица 2).

Таблица 2 - Посевные площади подсолнечника (в хозяйствах всех категорий), тыс. га

Показатель

2012

2013

2014

2015

2016

2016 в % к 2012

Российская Федерация, в том числе

6528,9

7271,2

6906,6

7005,0

7291,4

111,7

Центральный федеральный округ

1306,4

1391,6

1346,4

1320,4

1240,1

94,9

Южный федеральный округ

1763,2

1685,6

1654,1

1618,6

1759,7

99,8

Северо-Кавказский федеральный округ, в том числе:

360,9

341,8

305,2

316,9

329,2

91,2

Ставропольский край

291,5

269

238,4

259,2

267,1

91,6

Приволжский федеральный округ

2482,9

3086,5

2841,4

3014,2

3255,6

131,1

Уральский федеральный округ

50,5

81,6

85,6

84,7

94,4

186,9

Сибирский  федеральный округ

564,9

682,9

590,2

567,3

614,9

108,9

Приложения к сборнику «Сельское хозяйство,  охота и охотничье хозяйство, лесоводство в России» (за 2012-2016 гг.),

«Россия в цифрах 2016».  Бюллетень «Посевные площади в Российской Федерации в 2016 году»

 

 

 

Рисунок 4 - Структура посевных площадей подсолнечника в разрезе субъектов Российской Федерации в 2016 году

Анализируя производство подсолнечника в разрезе отдельных категорий хозяйств следует отметить стабильное лидерство сельскохозяйственных организаций, доля которых ежегодно составляет не менее 70%.

Валовые сборы семян подсолнечника в 2016 г. составили 11,0 млн т, что на 37,6% больше произведенного объема в 2012 году (таблица 3).

Таблица 3 - Валовой сбор подсолнечника в хозяйствах

всех категорий, тыс. т

Показатель

2012

2013

2014

2015

2016

2016 в % к 2012

Российская Федерация,

в том числе

8000

9800

8500

9280

11010

137,6

Центральный федеральный округ

2370,1

2733,2

2402,1

2817

2678,6

113,0

Южный федеральный округ

2524,5

2757,3

2583,1

2766,2

3396,2

134,5

Северо-Кавказский
федеральный округ,

в том числе:

525,7

518,2

457,0

446,8

628,8

119,6

Ставропольский край

455,6

433,2

382,5

392,6

536,9

117,8

Приволжский федеральный округ

2280

3346,8

2666,7

2804,2

3646,3

в 2,5 раза

Уральский федеральный округ

16,1

42,7

31,4

50,0

69,8

в 4,3 раза

Сибирский  федеральный округ

276,4

442,6

233,9

396,0

590,3

в 2,1 раза

* Бюллетень «Основные показатели сельского хозяйства в России» (за 2012-2016 гг.)

 

Рисунок 5 – Регионы-лидеры по валовому сбору подсолнечника

в 2016 году, тыс. т

За 5 лет, по отношению к 2012 году, производство семян подсолнечника в РФ возросло на 37,6 %. Самые большие объемы валовых сборов подсолнечника наблюдались в 2013 году – 9,8 млн. т и 2016 году – 11,0 млн. т, наименьшие - в 2012 году – 8,0 млн. тонн. На сегодняшний день ключевыми регионами по производству семян подсолнечника в России являются Приволжский федеральный округ и Южный федеральный округ.

Наибольшую урожайность подсолнечника традиционно получают  в Центральном федеральном округе, Южном федеральном округе и Северо-Кавказском федеральном округе (таблица 4).

Таблица 4 - Урожайность подсолнечника в хозяйствах всех категорий, ц/га

Показатель

2012

2013

2014

2015

2016

2016 в %

к 2012

Российская Федерация, в том числе

13,0

15,5

14,0

14,2

15,1

106,0

Центральный федеральный округ

18,8

21,8

19,2

21,5

21,6

102,9

Южный федеральный округ

14,9

17,7

16,8

16,5

19,3

115,2

Северо-Кавказский федеральный округ, в том числе:

15,4

16,0

16,4

15,4

19,1

96,9

Ставропольский край

15,9

16,8

17,0

15,9

20,1

95,2

Приволжский федеральный округ

9,7

12,9

10,6

10,6

11,2

99,1

Уральский федеральный округ

6,1

8,5

7,4

6,7

7,4

77,9

Сибирский  федеральный округ

5,7

8,2

7,6

7,2

9,6

126,3

Дальневосточный федеральный округ

17,4

16,4

11,6

17,5

17,4

112,9

* Бюллетень «Основные показатели сельского хозяйства в России» (за 2012-2016 гг.)

Бюллетень «Валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур в Российской Федерации в 2016 году» Ч2

 

Урожайность подсолнечника в нашей стране в 2016 г. составила 15,1 ц/га убранной площади, что на 6,0% больше показателя 2012 года – 13,0 ц/га. Максимальное значение урожайности подсолнечника в РФ наблюдалось в 2013 году – 15,5 ц/га убранной площади, минимальное значение – в 2001 году – 7,8 ц/га убранной площади.

Анализ среднегодовых тенденций по урожайности подсолнечника за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности подсолнечника в России.

Производство семян подсолнечника в Ставропольском крае составило в 2016 году 536,9 тыс. тонн (4,9% в общероссийском объеме). Посевные площади заняли 267,1 тыс. га (3,7% в общих площадях подсолнечника в РФ). Урожайность подсолнечника на 33,1% превысила среднероссийские показатели.

 

Таблица 5 - Основные показатели производства подсолнечника в хозяйствах

всех категорий Ставропольского края

Показатель

2012

2013

2014

2015

2016

2016 в % к 2012

Посевная площадь, всего, тыс. га

291,5

269,0

238,4

259,2

267,1

91,6

Валовой сбор (в весе после доработки), тыс. т

455,6

448,0

395,3

392,6

536,9

117,8

Урожайность, ц/га

15,6

16,7

16,6

15,9

20,1

128,8

 

При этом за исследуемый период наблюдается рост посевных площадей в восьми районах края, но в целом по краю произошло сокращение посевных площадей на 8,4%, однако значительный рост урожайности за исследуемый период (28,8%) позволил добиться рекордного урожая подсолнечника, который составил 536,9 тыс. т., что превысило показатели 2012 года на 17,8%, а показатели 2015 года были увеличены на 36,8%.

Таблица 6 - Посевные площади подсолнечника (в хозяйствах всех категорий)

в разрезе районов Ставропольского края, тыс. га

Показатель

2012

2013

2014

2015

2016

2016 в % к 2012

Апанасенковский

3,7

0,4

3,2

4,4

0,7

18,9

Арзгирский

1,2

3,1

1,5

0,5

0,7

58,3

Левокумский

0,2

0,3

-

-

-

х

Нефтекумский

-

-

0,4

0,8

1,2

х

Туркменский

5,7

5,2

4,6

4,0

4,9

86,0

Александровский

10,4

13,1

12,5

12,3

15,3

147,1

Благодарненский

2,1

7,2

5,1

5,4

5,5

В 2,6 раза

Буденновский

4,0

3,2

2,6

4,1

5,7

142,5

Ипатовский

26,3

20,9

18,8

15,8

14,9

56,7

Курский

6,8

9,6

11,8

9,1

10,0

147,1

Новоселицкий

8,9

8,2

9,0

8,4

8,1

91,0

Петровский

9,6

11,5

9,3

11,8

11,6

120,8

Советский

16,1

14,3

15,0

14,4

14,2

88,2

Степновский

4,2

4,1

4,9

3,2

3,9

92,9

Андроповский

12,6

14,6

7,2

15,4

14,5

115,1

Грачевский

17,8

8,2

7,2

11,1

11,5

64,6

Изобильненский

18,0

15,8

13,5

14,7

14,6

81,1

Кочубеевский

15,2

15,1

11,4

12,6

14,5

95,4

Красногвардейский

28,1

22,5

20,5

22,6

25,3

90,0

Новоалександровский

17,7

17,2

16,5

15,4

15,9

89,8

Труновский

14,1

11,9

12,6

16,0

15,3

108,5

Шпаковский

11,4

7,6

5,9

8,1

10,5

92,1

Георгиевский

17,2

18,5

13,0

13,5

16,4

95,3

Минераловодский

13,9

11,2

9,5

10,6

-

х

Кировский

15,6

14,6

12,8

14,8

14,9

95,5

Предгорный

9,9

9,5

7,9

9,9

10,3

104,0

Всего по краю

291,5

269,0

238,4

259,2

267,1

91,6

 

Таблица 7 - Валовой сбор подсолнечника в сельскохозяйственных

 организациях Ставропольского края, тыс. ц

Показатель

2012

2013

2014

2015

2016

2016 в % к 2012

Апанасенковский

48,3

1,0

48,0

37,6

10,3

21,3

Арзгирский

13,4

23,7

9,2

5,3

7,6

56,7

Левокумский

4,1

3,2

-

-

-

х

Нефтекумский

-

-

6,3

15,9

23,3

х

Туркменский

75,0

60,8

51,2

74,8

99,3

132,4

Александровский

194,0

203,7

200,8

192,7

269,1

138,7

Благодарненский

21,7

86,3

64,2

70,1

95,4

В 4,4 раза

Буденновский

40,2

43,4

36,6

55,2

91,3

В 2,3 раза

Ипатовский

317,6

223,2

290,5

172,7

315,2

99,2

Курский

69,1

102,7

90,5

75,7

177,9

В 2,6 раза

Новоселицкий

119,5

137,5

134,3

100,9

132,1

110,5

Петровский

92,2

120,2

141,1

150,3

227,7

В 2,5 раза

Советский

229,6

306,0

247,2

264,4

234,7

102,2

Степновский

76,1

50,8

31,6

35,5

53,2

69,9

Андроповский

112,8

141,8

42,1

164,8

166,9

148,0

Грачевский

240,6

108,8

135,0

184,4

267,7

111,3

Изобильненский

313,1

317,8

278,2

276,3

344,2

109,9

Кочубеевский

290,0

311,8

203,8

214,9

274,7

94,7

Красногвардейский

523,6

389,7

425,3

394,3

661,8

126,4

Новоалександровский

416,2

452,3

436,4

376,4

440,7

105,9

Труновский

236,6

252,4

278,0

301,4

427,4

180,6

Шпаковский

145,6

114,4

85,9

113,1

237,0

162,8

Георгиевский

345,9

370,7

204,8

239,6

334,5

96,7

Минераловодский

217,2

201,0

152,9

170,2

-

х

Кировский

263,8

268,5

192,5

177,3

250,1

94,8

Предгорный

141,3

172,6

146,4

186,2

216,0

152,9

Всего по краю

4556

4480

3953

3926

5369

117,8

 

Таблица 8 - Урожайность подсолнечника в сельскохозяйственных организациях

Ставропольского края в разрезе муниципальных районов, ц/га

Показатель

2012

2013

2014

2015

2016

2016 в % к 2012

Апанасенковский

13,3

3,1

15,5

9,3

15,5

116,5

Арзгирский

11,2

8,2

6,3

10,8

11,3

100,9

Левокумский

20,6

10,5

-

-

-

х

Нефтекумский

-

-

17,0

18,9

19,7

х

Туркменский

13,3

12,2

11,2

20,1

20,5

154,1

Александровский

18,8

16,1

16,2

16,6

18,1

96,3

Благодарненский

10,5

12,8

13,4

13,0

17,6

167,6

Буденновский

9,9

13,7

14,0

13,6

16,1

162,6

Ипатовский

12,3

10,7

15,6

11,5

21,4

174,0

Курский

10,5

10,9

7,9

10,5

17,8

169,5

Новоселицкий

13,7

16,8

15,1

14,1

16,3

119,0

Петровский

9,6

10,5

15,1

13,0

20,3

211,5

Советский

14,5

21,7

16,9

18,3

16,7

115,2

Степновский

18,3

12,4

7,6

11,1

13,9

76,0

Андроповский

10,0

9,7

7,2

10,9

12,4

124,0

Грачевский

14,0

13,2

18,8

16,7

23,1

165,0

Изобильненский

17,5

20,3

20,6

19,4

23,9

136,6

Кочубеевский

20,3

20,8

20,1

19,6

19,2

94,6

Красногвардейский

18,6

17,4

20,7

17,5

26,7

143,5

Новоалександровский

23,5

26,3

26,4

24,4

27,8

118,3

Труновский

16,7

21,3

22,0

19,0

28,0

167,7

Шпаковский

12,8

15,0

14,6

14,6

22,6

176,6

Георгиевский

20,3

20,0

16,4

18,1

20,4

100,5

Минераловодский

15,7

18,0

16,2

17,4

-

х

Кировский

10,5

10,9

7,9

10,5

17,8

169,5

Предгорный

15,4

18,6

18,8

19,2

21,4

139,0

Всего по краю

15,6

16,7

16,6

15,9

20,1

128,8